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動物油脂提煉設備
 

 

   負壓低溫熬油  動物油脂在初級制取過程時,其特性決定了升溫要快,油料中水分分離要快,

盡可能減少與水分或空氣的接觸時間,避免油料發生乳化或蛋白變質等現象。在負壓狀態下

油脂比常溫時更容易從下腳料中析出,而且避免了與空氣的直接接觸防止其氧化,因而所需

的溫度更低,時間更短,油的品質更好。在物料泵入熬油鍋之前先將真空系統及攪拌打開,

檢查排料閥門和排空閥門是否關閉,加熱閥門打開,然后將預熱好的物料泵入到熬油鍋,物

料泵入的量為整個熬油鍋的70%,物料泵入完成后將進料閥門關閉,導熱油溫度升至260℃

左右,物料溫度控制在120℃左右,一般真空度要求600pa,熬制后的油與油渣經過油渣輸

泵輸送至油渣分離機進行分離,由于油渣中含有大量的蛋白及其脂肪,油渣可做其它動物或

海產品(魚、蝦等)飼料用。也可做肥料。生產出來的油也可作為飼料的營養添加劑。

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